大理

城市指南 · 大理 Dali

大理

苍山洱海间的南诏大理国都,白族风花雪月的家园

摄影:Brücke-Osteuropa · Public domain

大理市位于云南西部、苍山与洱海之间,海拔约1976米,是大理白族自治州的首府。历史上南诏、大理国曾两度以洱海地区为政治中心,崇圣寺三塔与太和城遗址是这段历史的坐标。白族的三坊一照壁民居、喜洲商帮的宅院、三月街与绕三灵的歌舞,构成大理‘风花雪月’之外的深厚日常。洱海生态廊道环湖而建,双廊、喜洲、周城扎染连成一串适合慢骑慢住的村镇带。

历史

城市的来历

大理古为叶榆之地。唐开元年间,蒙舍诏皮逻阁在唐王朝支持下统一洱海地区六诏,于公元738年建立南诏国,定都太和城。937年段思平建立大理国,以太和城(今大理)为中心,辖境包括今云南大部,大理国延续三百余年,与宋朝长期通贡贸易。1253年忽必烈率军平大理,设云南行省,大理成为滇西行政中心。明代沐氏镇滇与茶马贸易使喜洲商帮兴起,‘大理商帮’(喜洲商帮)将普洱茶与丝绸贸易做到缅甸、印度。今大理市为大理白族自治州首府,1982年大理古城列入国家历史文化名城。

  1. 738南诏国建立,都于太和城(今大理下关以北)
  2. 937段思平建大理国
  3. 1253忽必烈平大理,云南纳入元朝版图
  4. 明代喜洲商帮兴起,大理成为滇西商贸重镇
  5. 1925大理发生7级地震,古城与周边建筑损毁严重
  6. 1982大理列为国家历史文化名城(首批)
  7. 2018大理站动车开通,接入全国高铁网络(昆明至大理)
  8. 2020洱海生态廊道全线建成开放

在地生活

美食与当地人的日常

大理古城

必吃

  • 乳扇
  • 饵丝/饵块
  • 酸辣鱼

乳扇(Ru Shan,牛奶扇状烤/炸)、饵丝/饵块(大米面条/饼)、酸辣鱼(洱海鱼酸木瓜煮)、生皮(白族生猪皮,肠胃弱慎试)、喜洲粑粑

去哪儿吃古城人民路、洋人街周边,喜洲古镇粑粑店,菜市场早餐
饮食礼仪白族三道茶依次是「一苦二甜三回味」,主人敬茶时双手接;生皮是生食,卫生风险需自行判断
人均参考40-80元
贴士乳扇现烤加玫瑰酱最佳;苍山/洱海边农家乐先问鱼价。

人均为 2026 年 10 月参考行情,不是精确报价;汇率波动大的地区只给约合人民币区间。

乳扇
乳扇
N509FZ · CC BY-SA 4.0
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