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MIDDLE EAST & NORTH AFRICA
中东与北非
从伊斯坦布尔、尼罗河到摩洛哥的老城和约旦的佩特拉，先了解礼拜时间、着装和斋月的规矩。
City guides
从一座城市开始
每份城市指南都有历史年表、人物故事、必去景点、祭典和当地规矩。
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İstanbul
伊斯坦布尔
2 个去处
横跨欧亚的千年帝都：拜占庭、奥斯曼与博斯普鲁斯海峡
القاهرة Cairo
开罗
3 个去处
「胜利之城」：伊斯兰老城、汗·哈利利与吉萨金字塔
الأقصر Luxor · 古称底比斯
卢克索
1 个去处
「百门之城」底比斯：卡纳克神庙与帝王谷
أسوان Aswan
阿斯旺
2 个去处
古埃及的南大门：努比亚、菲莱神庙与阿布辛贝
مراكش Marrakech
马拉喀什
3 个去处
「红城」：德吉玛广场的夜市与阿特拉斯山前的老城
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فاس Fès
菲斯
1 个去处
千年学府与迷宫老城：卡拉维因与染坊
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أبوظبي Abu Dhabi
阿布扎比
3 个去处
「羚羊之父」：从采珠小镇到阿联酋首都
البتراء Petra · Wadi Musa
佩特拉（瓦迪穆萨）
2 个去处
玫瑰红的纳巴泰古城，与南方的月亮谷
阿拉伯咖啡
加了小豆蔻的淡色咖啡，配椰枣，是海湾地区的待客之礼。
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约旦曼萨夫
用发酵干酸奶汁炖羊肉，约旦的国菜和待客之道。
摩洛哥塔吉锅
用尖顶陶锅慢炖的北非菜，菜名就是锅名。
埃及杂豆饭
米饭、通心粉、扁豆和鹰嘴豆，再浇番茄酱和炸洋葱——埃及的国菜。
土耳其咖啡
不过滤的咖啡，喝完还可以用杯底的咖啡渣「算命」。
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杰拉什
哈德良拱门、椭圆形广场与保存完好的罗马剧场——罗马帝国东方行省的完整城市样本。
瓦迪拉姆
“月亮谷”的红色沙漠岩山、贝都因帐篷营地与满天星空——《阿拉伯的劳伦斯》故事发生地。
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佩特拉
穿过1.2公里蛇道，卡兹尼神殿在玫瑰红岩壁间豁然显现——纳巴泰商都的奇迹。
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艾特·本·哈杜
11世纪夯土村落——撒哈拉至马拉喀什商路上的千年驿站，《角斗士》《权力的游戏》取景地。
哈桑二世清真寺
210米的宣礼塔为非洲最高，部分祈祷厅直接建在海面上——摩洛哥少数对非穆斯林开放的清真寺。
舍夫沙万
1930年代起刷蓝的山城——西班牙安达卢西亚流亡者文化与柏柏尔山地文化的交融。
菲斯老城与舒阿拉皮革染坊
11世纪延续至今的彩色染缸群，与859年创建、仍在授课的世界最古老大学同城。
马拉喀什麦地那与德吉玛广场
联合国教科文组织人类口头与非物质遗产——说书人、耍蛇人与格纳瓦音乐人同场的千年露天剧场。
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卢浮宫阿布扎比
让·努维尔设计的“光之雨”穹顶下，按文明主题而非地域布展的人类文明通史。
谢赫扎耶德大清真寺
82座白色穹顶与世界最大手工地毯——当代伊斯兰建筑艺术的集大成之作。
迪拜老城：Al Fahidi 历史街区
波斯商人1890年代建造的风塔民居群，对岸德拉的香料与黄金市集——石油时代之前的迪拜。
阿斯旺与菲莱神庙
尼罗河岛上的伊西斯神庙——古埃及最后的神庙，古埃及与努比亚文化的交界。
开罗老城：汗·哈利利市集
起源于1382年的中东最古老市集之一，香料、铜器作坊延续马穆鲁克时代的商贸肌理。
阿布辛贝神庙
四座20米高的拉美西斯二世巨像镇守湖畔，1960年代联合国将其整体切割搬迁以躲避水库淹没。
卢克索：卡纳克神庙与帝王谷
卡纳克134根石柱撑起的多柱大厅、尼罗河对岸帝王谷的法老陵寝——古埃及宗教首都的完整叙事。
吉萨金字塔群与狮身人面像
胡夫、哈夫拉、门卡乌拉三座大金字塔与狮身人面像——四千五百年前的人类最早大型国家工程。
以弗所古城
塞尔苏斯图书馆的双层立面与可容纳2.5万人的大剧场，见证罗马东方行省的繁荣。
棉花堡与希拉波利斯
雪白钙华梯田层叠而下，山顶是古罗马温泉疗养城市希拉波利斯遗址。
卡帕多奇亚
黎明时分上百只热气球升上“精灵烟囱”山谷，地下是拜占庭修士开凿的洞穴教堂群。
伊斯坦布尔老城：圣索菲亚 / 蓝色清真寺 / 大巴扎
一千六百年帝国首都的宗教叠影——拜占庭教堂、奥斯曼清真寺与1461年开业的大巴扎同处一街区。