維也納咖啡館
Wiener Kaffeehaus · 奧地利·維也納（中央咖啡館等老店）
一杯咖啡坐一下午：大理石桌面、托內特椅、報刊架，和隨咖啡端上的一杯清水。
出發前須知 · Know before you go
- 勿把咖啡館當快餐店，催促服務員或大聲打電話
- 勿把桌上的報刊帶走
- 勿佔著座位不點單
本篇內容尚未核實，票價、開放時間與日期請以官方公告為準。
Stories & people
故事與人物
傳說故事
奧斯曼人留下的咖啡豆
1683年奧斯曼軍隊圍攻維也納時，庫爾奇茨基換上土耳其服裝、唱著奧斯曼歌曲穿過敵營，聯絡援軍，被市民視為英雄。傳說他用奧斯曼軍隊撤退時留下的咖啡豆，開了維也納第一家咖啡館。不過較新的研究認為，維也納第一家咖啡館是亞美尼亞人約翰內斯·迪奧達托在1685年開的。
Culture
文化與習俗
文化背景
咖啡館是塑造維也納文化的重要場所。2011年10月，「維也納咖啡館文化」列入奧地利國家非物質文化遺產名錄，名錄裡形容它是「消磨時間與空間、賬單上卻只有咖啡」的地方。作家斯蒂芬·茨威格說它像一個「民主俱樂部」，花一杯咖啡的錢就能坐上幾個小時，聊天、寫作、打牌、讀各國報刊。典型陳設是大理石桌面、托內特椅和報刊桌，許多老店還供應蘋果卷等甜點。
當地習俗
- 服務員會隨咖啡送上一杯冰涼的自來水，久坐時還會主動續水
- 一個人對著報紙坐上幾個小時是常態
- 結賬時告訴服務員即可，不必去吧檯
Etiquette
禮儀與禁忌
這裡適用的規矩
奧地利：隨時能出示護照
- 隨身攜帶護照
- 以為駕照可以當身份證件
法律要求隨時能出示護照；奧地利不接受英國駕照作為官方證件。
已核驗 2026-10-19來源：GOV.UK 奧地利旅行建議
奧地利：走高速先貼通行貼
- 在擋風玻璃內側貼好高速公路通行貼（Vignette）
- 未貼通行貼駛上高速和快速路
會被罰款。
已核驗 2026-10-19來源：GOV.UK 奧地利旅行建議
不要這樣做 DON'T
- 勿把咖啡館當快餐店，催促服務員或大聲打電話
- 勿把桌上的報刊帶走
- 勿佔著座位不點單
當地人欣賞 DO
維也納人欣賞慢下來的客人：點一杯咖啡、讀份報紙，不催促也不被催促。
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實用資訊
旅行貼士
- 中央咖啡館等名店常需排隊，附近許多老咖啡館同樣有歷史氛圍
- 夏天可以坐露天座（Schanigarten）
