费斯特宫里的中央咖啡馆

维也纳咖啡馆

Wiener Kaffeehaus · 奥地利·维也纳(中央咖啡馆等老店)

摄影:Thomas Ledl · CC BY-SA 3.0

一杯咖啡坐一下午:大理石桌面、托内特椅、报刊架,和随咖啡端上的一杯清水。

出发前须知 · Know before you go

  • 勿把咖啡馆当快餐店,催促服务员或大声打电话
  • 勿把桌上的报刊带走
  • 勿占着座位不点单

本篇内容尚未核实,票价、开放时间与日期请以官方公告为准。

Stories & people

故事与人物

传说故事

奥斯曼人留下的咖啡豆

1683年奥斯曼军队围攻维也纳时,库尔奇茨基换上土耳其服装、唱着奥斯曼歌曲穿过敌营,联络援军,被市民视为英雄。传说他用奥斯曼军队撤退时留下的咖啡豆,开了维也纳第一家咖啡馆。不过较新的研究认为,维也纳第一家咖啡馆是亚美尼亚人约翰内斯·迪奥达托在1685年开的。

来源:Wikipedia:库尔奇茨基

Culture

文化与习俗

文化背景

咖啡馆是塑造维也纳文化的重要场所。2011年10月,「维也纳咖啡馆文化」列入奥地利国家非物质文化遗产名录,名录里形容它是「消磨时间与空间、账单上却只有咖啡」的地方。作家斯蒂芬·茨威格说它像一个「民主俱乐部」,花一杯咖啡的钱就能坐上几个小时,聊天、写作、打牌、读各国报刊。典型陈设是大理石桌面、托内特椅和报刊桌,许多老店还供应苹果卷等甜点。

当地习俗

  • 服务员会随咖啡送上一杯冰凉的自来水,久坐时还会主动续水
  • 一个人对着报纸坐上几个小时是常态
  • 结账时告诉服务员即可,不必去吧台

Etiquette

礼仪与禁忌

这里适用的规矩

红线日常礼仪奥地利

奥地利:随时能出示护照

  • 随身携带护照
  • 以为驾照可以当身份证件

法律要求随时能出示护照;奥地利不接受英国驾照作为官方证件。

已核验 2026-10-19来源:GOV.UK 奥地利旅行建议

红线自驾奥地利

奥地利:走高速先贴通行贴

  • 在挡风玻璃内侧贴好高速公路通行贴(Vignette)
  • 未贴通行贴驶上高速和快速路

会被罚款。

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不要这样做 DON'T

  • 勿把咖啡馆当快餐店,催促服务员或大声打电话
  • 勿把桌上的报刊带走
  • 勿占着座位不点单

当地人欣赏 DO

维也纳人欣赏慢下来的客人:点一杯咖啡、读份报纸,不催促也不被催促。

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实用信息

旅行贴士

  • 中央咖啡馆等名店常需排队,附近许多老咖啡馆同样有历史氛围
  • 夏天可以坐露天座(Schanigarten)
信息来源与核实说明

Wikipedia:维也纳咖啡馆文化

Wikipedia:库尔奇茨基