世界 · 人文旅行指南

礼仪与避忌

礼仪与避忌

了解一地的习俗，是旅行的开始。查找您关心的话题，从容地与当地生活相遇。

找到 7 条规则

当地习俗日常礼仪全国适用 · 德国

德国：握手问候，以 Herr／Frau 加姓氏称呼

应该做

  • 初次见面以有力的握手加注视对方问候
  • 正式场合说 Guten Tag，熟人之间说 Hallo 即可
  • 用 Herr（先生）或 Frau（女士）加姓氏称呼对方
  • 对方提出直呼名字后再改口
  • 在巴伐利亚可跟着说 Grüß Gott，北部常说 Moin

不要做

  • 不要初次见面就拥抱或贴面亲吻
  • 关系建立之前不要直呼对方名字

问候不当一般不会受罚，但初次见面过于随便会显得失礼；正式场合用 Guten Tag 最稳妥。

已核验 2026-10-19来源：Fly Homes：在德国如何问候

当地习俗小费全国适用 · 德国

德国：小费在付款时报总额，不留在桌上

应该做

  • 付款时直接告诉服务员含小费的总额
  • 例：账单 24.80 欧元，可说“28 欧元”
  • 常见幅度约为账单的 5%–10%，小额账单凑整即可
  • 刷卡时可在终端选小费，或账单刷卡、小费付现金

不要做

  • 不要把小费留在桌上
  • 不要因终端预设比例就觉得必须照选
  • 不要照美国习惯再加 15%–20%

小费是自愿的谢意，不给不会被责难，服务不满意可以不给。德国餐厅一般不另收服务费，账单通常已含税。

已核验 2026-10-19来源：German to Go：在咖啡馆与餐厅

当地习俗餐厅与酒吧全国适用 · 法国

法国：面包放在桌布上，用手撕着吃

应该做

  • 等所有人上齐、主人说 Bon appétit 后再开动
  • 面包直接放在桌布上、盘子旁边
  • 用手撕下小块面包再吃
  • 双手手腕轻放桌沿，手保持可见
  • 祝酒时与对方对视，说 Santé
  • 要免费自来水可说 une carafe d'eau

不要做

  • 不要把面包放进盘子或用刀切
  • 不要整块咬面包
  • 用餐时不要把肘部架在桌上
  • 不要用刀切生菜叶，用叉子折成小包再吃
  • 切完不要像美式那样把叉子换到右手

违反不会受罚，但会被视为不熟悉法国餐桌习惯。自来水免费，瓶装水要付费。

已核验 2026-10-19来源：La Minute Française：法国餐桌礼仪

当地习俗小费全国适用 · 法国

法国：菜价已含服务费，小费随意

应该做

  • 先看菜单或账单上的“service compris”（服务费已含）字样
  • 服务好时可留小额小费（pourboire）表示谢意
  • 咖啡凑整到整欧元，普通餐厅每人留 1–2 欧元即可
  • 高档餐厅服务格外用心时，可留 5%–10%
  • 尽量用现金留小费，更能确保交到服务员手里

不要做

  • 不要以为必须另付服务费，菜价里已经包含
  • 不要干等服务员送账单，准备结账时招手示意

小费完全自愿，不给不算失礼；看懂“service compris”可避免付两次。法国法律规定餐厅标价须含服务费（常说约 15%），用餐节奏慢，服务员通常不会主动送上账单。

已核验 2026-10-19来源：AFAR：法国小费给多少

当地习俗日常礼仪全国适用 · 英国

英国：握手问候，称呼跟随对方的自我介绍

应该做

  • 初次见面以有力的握手加注视对方问候
  • 对方以名字自我介绍时，就用名字称呼
  • 面对年长者或较传统的场合，先用头衔加姓氏
  • 称呼公爵以下贵族用“Lord＋封号”，公爵称“Duke”
  • 多说 please 和 thank you

不要做

  • 不要对初识者贸然贴面亲吻
  • 握手不要软弱无力，会显得有所保留
  • 不要一见面就问私人问题

做不到不会受罚，但贸然贴面会让对方退缩，过分拘谨或过分亲昵都会让人不自在。

已核验 2026-10-19来源：Commisceo Global：英国商务礼仪

当地习俗小费全国适用 · 英国

英国：小费自愿，先看账单是否已含服务费

应该做

  • 先看账单是否已加自愿服务费，常见为 10%–12.5%
  • 账单未含服务费、服务满意时，可留约 10% 小费
  • 在咖啡馆把零钱凑整，就是不错的谢意
  • 服务确实不好，可礼貌要求去掉自愿服务费

不要做

  • 账单已含服务费时，不要重复给小费
  • 快餐、外卖和吧台点酒不必勉强给小费

小费完全自愿，不给也不会被追讨；但没看清账单就再给小费等于付两次。按 2024 年起施行的英国法律，雇主须把小费和服务费全数转给员工。

已核验 2026-10-19来源：官网：Visit London 小费指南

当地习俗公共交通全国适用 · 英国

伦敦地铁扶梯：靠右站立

应该做

  • 在地铁扶梯上靠右站，把左侧留给赶路的人

不要做

  • 在扶梯左侧并排站着不动

没有罚则，但会挡住后面赶路的人。这个习惯从1921年地铁广播提示「靠右站立」开始，一直延续至今。

尚未核实来源：Wikipedia：伦敦地铁