德国：小费在付款时报总额，不留在桌上
应该做
- 付款时直接告诉服务员含小费的总额
- 例：账单 24.80 欧元，可说“28 欧元”
- 常见幅度约为账单的 5%–10%，小额账单凑整即可
- 刷卡时可在终端选小费，或账单刷卡、小费付现金
不要做
- 不要把小费留在桌上
- 不要因终端预设比例就觉得必须照选
- 不要照美国习惯再加 15%–20%
小费是自愿的谢意，不给不会被责难，服务不满意可以不给。德国餐厅一般不另收服务费，账单通常已含税。
已核验 2026-10-19来源：German to Go：在咖啡馆与餐厅
礼仪与避忌
礼仪与避忌
了解一地的习俗，是旅行的开始。查找您关心的话题，从容地与当地生活相遇。
找到 5 条规则
法国：菜价已含服务费，小费随意
应该做
- 先看菜单或账单上的“service compris”（服务费已含）字样
- 服务好时可留小额小费（pourboire）表示谢意
- 咖啡凑整到整欧元，普通餐厅每人留 1–2 欧元即可
- 高档餐厅服务格外用心时，可留 5%–10%
- 尽量用现金留小费，更能确保交到服务员手里
不要做
- 不要以为必须另付服务费，菜价里已经包含
- 不要干等服务员送账单，准备结账时招手示意
小费完全自愿，不给不算失礼；看懂“service compris”可避免付两次。法国法律规定餐厅标价须含服务费（常说约 15%），用餐节奏慢，服务员通常不会主动送上账单。
已核验 2026-10-19来源：AFAR：法国小费给多少
英国：小费自愿，先看账单是否已含服务费
应该做
- 先看账单是否已加自愿服务费，常见为 10%–12.5%
- 账单未含服务费、服务满意时，可留约 10% 小费
- 在咖啡馆把零钱凑整，就是不错的谢意
- 服务确实不好，可礼貌要求去掉自愿服务费
不要做
- 账单已含服务费时，不要重复给小费
- 快餐、外卖和吧台点酒不必勉强给小费
小费完全自愿，不给也不会被追讨；但没看清账单就再给小费等于付两次。按 2024 年起施行的英国法律，雇主须把小费和服务费全数转给员工。
已核验 2026-10-19来源：官网：Visit London 小费指南
澳洲：小费不是必须
应该做
- 服务特别好时可以凑整或留少量小费
不要做
- 因为没给小费而有心理负担
没有罚则；澳洲的工资标准不依赖小费。
尚未核实来源：Mozo：澳洲小费文化
日本不收小费
应该做
- 用一句「ありがとうございました」表达感谢
不要做
- 把零钱硬塞给店员
日本是不收小费的国家，账单通常已含服务费；硬给小费，有些店员会婉拒。
已核验 2026-10-19来源：JNTO：日本餐桌礼仪