長嘴咖啡壺 dallah

阿拉伯咖啡

قهوة عربية Gahwa · 阿聯酋·阿布扎比

攝影:Abdulla Al Muhairi · CC BY 2.0

加了小豆蔻的淡色咖啡,配椰棗,是海灣地區的待客之禮。

出發前須知 · Know before you go

  • 勿用左手接杯
  • 勿拒絕第一杯(這是待客之禮)
  • 齋月白天勿在公共場合飲食

本篇內容尚未核實,票價、開放時間與日期請以官方公告為準。

Culture

文化與習俗

文化背景

阿拉伯咖啡用淺焙到深焙的阿拉比卡咖啡豆加小豆蔻煮成,有時也加丁香或藏紅花。在阿拉伯半島,它用一種叫「dallah」的長嘴壺煮好斟出,倒進帶花紋的小杯(finjān)裡,幾乎總是配著椰棗,作為好客的表示。阿拉伯咖啡已被聯合國教科文組織列為阿拉伯國家的非物質文化遺產。

當地習俗

  • 主人或侍者會不斷為您添咖啡
  • 喝夠了,就把小杯左右輕輕搖一搖再遞回去

Etiquette

禮儀與禁忌

這裡適用的規矩

红线日常礼仪阿聯酋

阿聯酋:罵人和粗魯手勢是違法的

  • 與警察和官員打交道時保持禮貌
  • 罵人、比粗魯手勢(包括在網上)

被視為猥褻行為,可被判監禁或驅逐出境。

已核驗 2026-10-19來源:GOV.UK 阿聯酋旅行建議

红线公共交通阿聯酋

阿聯酋:只走人行橫道過馬路

  • 在指定的人行橫道過馬路,並留意車輛
  • 隨意橫穿馬路

違法,可被罰款甚至監禁;即使在斑馬線上,車輛也常常不停。

已核驗 2026-10-19來源:GOV.UK 阿聯酋旅行建議

不要這樣做 DON'T

  • 勿用左手接杯
  • 勿拒絕第一杯(這是待客之禮)
  • 齋月白天勿在公共場合飲食

當地人欣賞 DO

海灣地區的人欣賞用右手接杯、喝一兩杯再禮貌示意的客人。

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實用資訊

旅行貼士

  • 謝赫扎耶德大清真寺附近和傳統市集的咖啡館都能喝到
  • 可以買一個 dallah 壺當紀念。價格和營業時間以店家為準
  • 熱門老店常要排隊,錯開飯點更從容。
資訊來源與核實說明

Wikipedia:阿拉伯咖啡