长嘴咖啡壶 dallah

阿拉伯咖啡

قهوة عربية Gahwa · 阿联酋·阿布扎比

摄影:Abdulla Al Muhairi · CC BY 2.0

加了小豆蔻的淡色咖啡,配椰枣,是海湾地区的待客之礼。

出发前须知 · Know before you go

  • 勿用左手接杯
  • 勿拒绝第一杯(这是待客之礼)
  • 斋月白天勿在公共场合饮食

本篇内容尚未核实,票价、开放时间与日期请以官方公告为准。

Culture

文化与习俗

文化背景

阿拉伯咖啡用浅焙到深焙的阿拉比卡咖啡豆加小豆蔻煮成,有时也加丁香或藏红花。在阿拉伯半岛,它用一种叫「dallah」的长嘴壶煮好斟出,倒进带花纹的小杯(finjān)里,几乎总是配着椰枣,作为好客的表示。阿拉伯咖啡已被联合国教科文组织列为阿拉伯国家的非物质文化遗产。

当地习俗

  • 主人或侍者会不断为您添咖啡
  • 喝够了,就把小杯左右轻轻摇一摇再递回去

Etiquette

礼仪与禁忌

这里适用的规矩

红线日常礼仪阿联酋

阿联酋:骂人和粗鲁手势是违法的

  • 与警察和官员打交道时保持礼貌
  • 骂人、比粗鲁手势(包括在网上)

被视为猥亵行为,可被判监禁或驱逐出境。

已核验 2026-10-19来源:GOV.UK 阿联酋旅行建议

红线公共交通阿联酋

阿联酋:只走人行横道过马路

  • 在指定的人行横道过马路,并留意车辆
  • 随意横穿马路

违法,可被罚款甚至监禁;即使在斑马线上,车辆也常常不停。

已核验 2026-10-19来源:GOV.UK 阿联酋旅行建议

不要这样做 DON'T

  • 勿用左手接杯
  • 勿拒绝第一杯(这是待客之礼)
  • 斋月白天勿在公共场合饮食

当地人欣赏 DO

海湾地区的人欣赏用右手接杯、喝一两杯再礼貌示意的客人。

Plan your visit

实用信息

旅行贴士

  • 谢赫扎耶德大清真寺附近和传统市集的咖啡馆都能喝到
  • 可以买一个 dallah 壶当纪念。价格和营业时间以店家为准
  • 热门老店常要排队,错开饭点更从容。
信息来源与核实说明

Wikipedia:阿拉伯咖啡