酥油茶
བོད་ཇ། 酥油茶 · 中國·西藏拉薩
茶葉、酥油、鹽打成的高原飲品，是藏族人家待客的第一杯。
出發前須知 · Know before you go
- 勿一口喝乾讓主人反覆添茶後又推辭
- 勿用左手遞接茶碗
- 勿把茶潑在地上
本篇內容尚未核實，票價、開放時間與日期請以官方公告為準。
Stories & people
故事與人物
傳說故事
公主與茶馬古道
西藏的茶史可以追溯到7世紀的唐代，但酥油茶到13世紀帕木竹巴時期才流行起來。相傳一位唐朝公主嫁給了吐蕃的國王，此後漢藏之間建立起貿易通道，茶葉由此運進西藏；藏人又在茶里加入日常飲食中不可缺少的酥油，就有了酥油茶。
Culture
文化與習俗
文化背景
酥油茶在藏語裡叫「頗恰」（藏茶）或「恰蘇瑪」（攪過的茶），傳統做法是把茶葉、犛牛酥油、水、糌粑和鹽放進茶桶裡反覆攪打。西藏的茶史可以追溯到7世紀唐代，但酥油茶到13世紀帕木竹巴時期才流行起來。傳說一位唐朝公主嫁到吐蕃，促成了漢藏之間的茶馬商路。
當地習俗
- 主人會不停為客人添茶
- 不想再喝時，把茶碗裡的茶留著、不喝乾
宗教與信仰
- 寺院裡常用酥油茶供奉僧人
- 喝茶時不要對著佛像或經書。
Etiquette
禮儀與禁忌
這裡適用的規矩
中國：發生衝突別動手
- 起爭執時離開現場，必要時報警
- 與人推搡、打架
無論誰先動手，參與打鬥都可能被罰款或拘留，受傷一方通常會要求賠償。
已核驗 2026-10-19來源：GOV.UK 中國旅行建議
中國：隨身帶護照原件
- 外國遊客隨身攜帶護照原件
- 只帶護照影印件或照片
警察會隨機查驗證件，不接受列印件；無法出示可能被罰款或拘留。
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不要這樣做 DON'T
- 勿一口喝乾讓主人反覆添茶後又推辭
- 勿用左手遞接茶碗
- 勿把茶潑在地上
當地人欣賞 DO
藏族人欣賞雙手接茶、先小口品嚐的客人。
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實用資訊
旅行貼士
- 八廓街一帶的甜茶館也賣酥油茶，配糌粑或藏面
- 初到高原先少量嘗試。價格和營業時間以店家為準
- 熱門老店常要排隊，錯開飯點更從容。
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