酥油茶
བོད་ཇ། 酥油茶 · 中国·西藏拉萨
茶叶、酥油、盐打成的高原饮品，是藏族人家待客的第一杯。
出发前须知 · Know before you go
- 勿一口喝干让主人反复添茶后又推辞
- 勿用左手递接茶碗
- 勿把茶泼在地上
本篇内容尚未核实，票价、开放时间与日期请以官方公告为准。
Stories & people
故事与人物
传说故事
公主与茶马古道
西藏的茶史可以追溯到7世纪的唐代，但酥油茶到13世纪帕木竹巴时期才流行起来。相传一位唐朝公主嫁给了吐蕃的国王，此后汉藏之间建立起贸易通道，茶叶由此运进西藏；藏人又在茶里加入日常饮食中不可缺少的酥油，就有了酥油茶。
Culture
文化与习俗
文化背景
酥油茶在藏语里叫「颇恰」（藏茶）或「恰苏玛」（搅过的茶），传统做法是把茶叶、牦牛酥油、水、糌粑和盐放进茶桶里反复搅打。西藏的茶史可以追溯到7世纪唐代，但酥油茶到13世纪帕木竹巴时期才流行起来。传说一位唐朝公主嫁到吐蕃，促成了汉藏之间的茶马商路。
当地习俗
- 主人会不停为客人添茶
- 不想再喝时，把茶碗里的茶留着、不喝干
宗教与信仰
- 寺院里常用酥油茶供奉僧人
- 喝茶时不要对着佛像或经书。
Etiquette
礼仪与禁忌
这里适用的规矩
中国：发生冲突别动手
- 起争执时离开现场，必要时报警
- 与人推搡、打架
无论谁先动手，参与打斗都可能被罚款或拘留，受伤一方通常会要求赔偿。
已核验 2026-10-19来源：GOV.UK 中国旅行建议
中国：随身带护照原件
- 外国游客随身携带护照原件
- 只带护照复印件或照片
警察会随机查验证件，不接受打印件；无法出示可能被罚款或拘留。
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不要这样做 DON'T
- 勿一口喝干让主人反复添茶后又推辞
- 勿用左手递接茶碗
- 勿把茶泼在地上
当地人欣赏 DO
藏族人欣赏双手接茶、先小口品尝的客人。
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实用信息
旅行贴士
- 八廓街一带的甜茶馆也卖酥油茶，配糌粑或藏面
- 初到高原先少量尝试。价格和营业时间以店家为准
- 热门老店常要排队，错开饭点更从容。
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