人文と風土
ミャンマーは上座部仏教が骨の髄まで染み込んだ国で、国民の約9割が仏教徒です。早朝の托鉢の音、街のあちこちで見かける僧侶の姿が生活の底色をなします。男性は一生のうちに短期間の出家を経験することが多く、女性の顔に塗られたタナカ(Thanaka)の黄土色の粉、男性の腰に巻くロンジー(筒スカート)が、街で最も鮮明な風景です。バガン平原には2千余りの仏塔が地平線まで広がり、ヤンゴンのシュエダゴン・パゴダは金箔に包まれ、塔の頂には数千個の宝石がはめ込まれ、全国民の心の聖山です。ミャンマー人はもてなしの心が厚く、挨拶では両手を合わせて合掌します。喫茶文化が盛んで、ミルクティー一杯と軽食数品が市井の社交の中心となります。一杯のモヒンガー(Mohinga、魚スープの麺)が国民的朝食で、発酵させた茶葉のサラダがもてなしの締めくくりです。



