锦市场

にしきいちば · 京都市中京区

摄影：Joli Rumi · CC BY-SA 4.0

"京之台所"四百年，390米拱廊里挤满京野菜、玉子烧与老铺的叫卖声，是京都人厨房的活态博物馆。

出发前须知 · Know before you go

最忌边走边吃、竹签垃圾随手丢弃——这是近年老铺与游客矛盾的焦点。忌触摸鲜鱼蔬果后不买，忌在仅3至5米宽的通道中央停留挡路、横撑雨伞。忌对着店主和商品大声评论议价。部分店铺明确谢绝摄影，请尊重店头的标识，莫做"举起相机就拍"的失礼旅人。

本篇内容尚未核实，票价、开放时间与日期请以官方公告为准。

Culture

文化与习俗

文化背景

锦市场的历史可上溯至平安时代，凭借丰沛地下水成为向御所输送鲜鱼的集散地，江户时代以降以"京之台所"之名延续四百余年。全长约390米的拱廊内约130家店铺鳞次栉比：京野菜、京渍物、豆腐汤叶、海鳗蒲烧、鲭鱼寿司，皆是京料理的源头活水。如今它正与意大利佛罗伦萨中央市场等世界十余座历史市场联手，朝着联合国教科文组织无形文化遗产的目标努力。

当地习俗

在锦市场，"边走边吃"是被明令禁止的——请在店门口的空地或店内用餐区吃完再走，这是对狭窄通道与其他食客的基本尊重。排队守序、吃完将竹签包装带走，京都主妇们每日在此买菜，游客的自觉即是对"台所"主人的敬意。想拍照请先微笑征得店主同意，许多老铺乐于分享食材的故事，那是比打卡更地道的交流。

宗教与信仰

市场东端的新京极入口处是锦天满宫，祀奉学问之神菅原道真，买菜前后顺道参拜、求一支学业御守，是京都人习以为常的日常。市场内请勿大声砍价喧哗，鲜鱼、蔬果皆娇贵，触摸挑选请轻拿轻放。拱廊东端一带为禁烟区域，吸烟请至指定场所。

Etiquette

礼仪与禁忌

不要这样做 DON'T

最忌边走边吃、竹签垃圾随手丢弃——这是近年老铺与游客矛盾的焦点。忌触摸鲜鱼蔬果后不买，忌在仅3至5米宽的通道中央停留挡路、横撑雨伞。忌对着店主和商品大声评论议价。部分店铺明确谢绝摄影，请尊重店头的标识，莫做"举起相机就拍"的失礼旅人。

当地人欣赏 DO

京都主妇是"锦"最忠实的常客，她们偏爱京野菜中的圣护院萝卜、九条葱，认准老铺的出汁卷玉子烧与鲭鱼寿司。创立九十余年的田中鸡卵等老店，靠"守住锦的规矩"赢得世代信任。对本地人来说，锦市场不是景点，而是"今天晚饭吃什么"的答案，游客若能学他们买一份渍物当伴手礼，便算读懂了这里。

Plan your visit

实用信息

最佳时间	全年可访，晨间食材最新鲜
交通	地铁乌丸线"四条"站、阪急"乌丸"站步行数分钟即达

旅行贴士

全年可访，晨间食材最新鲜。交通：地铁乌丸线"四条"站、阪急"乌丸"站步行数分钟即达。费用：入场免费
营业时间约9:00-17:00，许多店铺周三、周日休息且傍晚早早打烊，务必上午前往。拱廊有顶棚，雨天亦可悠闲漫步。近年游客激增导致部分时段拥挤，错峰出行体验更佳。

地图与交通说明

「錦市場」（正式名称为"京都錦市場商店街"
东端地标搜「錦天満宮」可定位市场入口）。

Eat nearby

附近吃什么

必吃

玉子烧串
豆乳甜甜圈
京渍物

玉子烧串（Dashimaki串）、豆乳甜甜圈、京渍物、汤叶/豆腐料理小吃、抹茶甜点/鳗鱼肝串等市场小吃

去哪儿吃	锦市场全长商店街各铺（立食角）、锦市场周边定食店
饮食礼仪	市场明确禁边走边吃，在购买店前吃完、垃圾交回店家（多语告示）
人均参考	小吃合计1,500-2,500 JPY≈68-113元
贴士	上午10点开齐、下午渐收；买小份多家分尝。

人均为 2026 年 10 月参考行情，不是精确报价；汇率波动大的地区只给约合人民币区间。