ボルドー

文化的な背景

ボルドーはフランス・ジロンド県のガロンヌ川沿いにあります。2007年、「月の港」を中心とする歴史地区が世界遺産に登録されました。市域の約4割にあたり、ユネスコは啓蒙時代に築かれた傑出した都市・建築群と評価しています。ブルス広場は1735年から1755年に、ピエール橋は1822年に造られ、サン＝タンドレ大聖堂は13世紀にさかのぼります。 ボルドーは古くから港と商業の町で、「月の港」という名は、ガロンヌ川がここで三日月形に湾曲していることに由来すると一般に説明されています。18世紀は再び黄金時代を迎え、港はヨーロッパの大部分にコーヒー、カカオ、砂糖、綿花を供給して、フランスで最もにぎわう港になりました。河岸の建物の多くはこの時代のものです。現在、ボルドー地方には約1万のワイナリー（シャトー）があり、2016年に開館したシテ・デュ・ヴァンはワイン文化を知る窓口となっています。

地元の習慣

ガロンヌ川の河岸を散歩し、水鏡に映るブルス広場をご覧ください。シテ・デュ・ヴァンでブドウがグラスのワインになるまでの過程を学び、ワイナリー見学と試飲に参加して、中世の町サン＝テミリオンにも足を延ばしてみてください。

旅のヒント

• 旧市街は徒歩とトラムでの移動に向いています。ワイナリーの多くは郊外にあるため、車で回るか現地の日帰りツアーに参加すると便利です。ワイナリー見学と試飲の料金は公式発表をご確認ください。パリからTGV（高速列車）で約2時間でボルドー・サン＝ジャン駅に着きます。市内のトラムが旧市街の主な見どころを結び、各産地へは鉄道、バス、現地ツアーで行けます。
• 春と秋は気候が穏やかで、ブドウ畑の緑が美しい季節です。9月の収穫期は産地らしい雰囲気を最も味わえます。夏は晴天が多いものの観光客も多く、冬は静かで街歩きに適しています。