都市ガイド · شفشاون · Chefchaouen
シェフシャウエン（Chefchaouen）
リフの谷の青い迷宮、アンダルシアの難民が街全体を青く塗った
モロッコ北部のリフ山脈の二つの峰の間に位置し、標高は約560メートルです。1471年、ポルトガルの拡大に対抗するために築かれた山間の砦であり、後にスペインから追放されたアンダルシアのムスリムとユダヤ人の難民を受け入れました。今では旧市街全体の壁、階段、門廊が濃淡さまざまな青に塗られている——青の由来については諸説紛々です。早朝の人のいない時間には、青い小路に聞こえるのは泉の水と箒の音だけで、モロッコで最も写真映えし、最も静かな小さな街です。町全体は大きくなく、徒歩で測り尽くすことができ、時間はここではとてもゆっくり流れます。
歴史
街の成り立ち
1471年、ムーレイ・アリ・ブン・ラシードはリフ山地にシェフシャウエンの砦を築き、ポルトガルが占領するセウタへの対抗の前哨としました。街の名は現地の言語で「あの二本の角を見よ」を意味し、街を抱く二つの山峰を指します。1492年と1609年の後、スペインから追放されたアンダルシアのムスリムとユダヤ人が大勢移住し、アンダルシアの建築、園芸、手工業をもたらし、旧市街は山の斜面に層を重ねて広がっていきました。1920年、ここはスペイン領モロッコ保護領に編入され、リフ戦争の間は一時リフ共和国軍に奪還されました。1956年のモロッコ独立の後に復帰しました。外壁を青く塗る習慣は、一般に1930年代のユダヤ人コミュニティに始まると考えられており、以後は全住民が踏襲しました。1980年代からバックパッカーが噂を聞きつけて押し寄せるようになり、この山間の小さな街は世界的に有名な「青い街」へと変貌しました。
- 1471ムーレイ・アリ・ブン・ラシードがシェフシャウエンの砦を築く
- 1492アンダルシアの難民が移住を始める
- 1609モリスコがスペインから追放され、大勢がシェフシャウエンに移住
- 1920スペイン領モロッコ保護領に編入
- 1930青く塗る習慣が興る（一説にはユダヤ人コミュニティに起源）
- 1956モロッコ独立、シェフシャウエンが復帰
- 1980バックパック旅行が興り、青い街の名が遠くまで伝わる
土地の暮らし
食と地元の暮らし
シェフシャウエン（Chefchaouen）
ぜひ味わいたい
- タジン
- モロッコ風サラダ
- ビサラ（豆のスープ）
タジン（ヤギのチーズのタジンが地域の名物）、モロッコのサラダ、ベサラ（豆のスープ）、串焼き、ミントティーと地元のヤギのチーズ（ジュベン）
| どこで食べる | メインの広場（ウタ・ハマム広場）周辺のカフェやレストラン、旧市街の路地の家族経営の食堂 |
|---|---|
| 食事のマナー | 小さな町は保守的なので、人前での飲酒はふさわしくありません。地元の人（特に女性）を撮影する前に同意を得ましょう |
| 1 人あたりの目安 | 50〜100ディルハム（約35〜71人民元） |
| ヒント | 広場のテラスの夕日の席は早めに確保する必要があります。山の町は階段が多いので、食後の散歩が消化を助けてくれます。 |
予算は 2026 年 10 月時点の目安で、正確な価格ではありません。為替の変動が大きい地域は人民元換算のおおよその幅のみ示しています。
Ruby Josephine Smith · CC BY-SA 4.0