Taste of place
舌尖上的人文
一道菜背后，是一座城的历史与规矩：寿司为什么是江户的快餐，北京烤鸭从哪家老店开始，那不勒斯的玛格丽特披萨是真是传说。共 47 道各地代表美食，每道都写了来历、吃法和当地人的礼数；另有 249 个景点与祭典的「附近吃什么」，列出必吃、去哪儿吃、饮食礼仪和人均参考。
南亚
南亚旅行指南 →
斯里兰卡米饭配咖喱
一盘米饭配上鱼、肉、蔬菜、扁豆和水果做的多种咖喱。
阿格拉冬瓜糖
泰姬陵脚下的半透明甜点，有个流传很广、但不太可信的传说。
印度塔利套餐
一个圆盘里放齐甜、咸、苦、酸、涩、辣六种味道。
尼泊尔馍馍
尼泊尔和西藏的蒸饺，名字可能来自中国西北的「馍馍」。
景点附近吃什么15 处
- 加勒古堡必吃：海鲜咖喱/烤鱼、Fish Ambul Thiyal、Hoppers
- 康提佛牙寺必吃：Rice & Curry、Kottu Roti、Hoppers
- 锡吉里耶狮子岩必吃：米饭咖喱、Hoppers、String Hoppers
- 博卡拉费瓦湖必吃：Thakali塔利、湖鱼、馍馍
- 蓝毗尼必吃：Dal Bhat、馍馍、Terai塔利
- 博达哈大佛塔必吃：藏式馍馍、Thukpa、Thenthuk手撕面
- 加德满都杜巴广场必吃：馍馍、Dal Bhat塔利、纽瓦丽拼盘
- 喀拉拉邦回水必吃：萨迪亚全餐、卡里明鱼、椰汁炖菜Appam配Stew
- 迈索尔宫必吃：迈索尔Masala Dosa、Bisibele Bath、Mysore Pak
- 卡朱拉霍神庙群必吃：中印塔利、唐杜里烤肉/烤鸡、Bundelkhandi地方菜
- 德里胡马雍陵必吃：莫卧儿烤肉/比尔亚尼、Chole Bhature、黄油鸡
- 阿姆利则金庙必吃：免费食堂、阿姆利则库尔恰、Amritsari鱼
- 斋浦尔琥珀堡与风之宫殿必吃：拉贾斯坦塔利、Laal Maas、Pyaaz Kachori
- 瓦拉纳西恒河必吃：Kachori Sabzi早餐、拉西、Banarasi Paan
- 泰姬陵必吃：佩塔糖、莫卧儿抓饭/比尔亚尼、烤鸡/唐杜里