Taste of place
舌尖上的人文
一道菜背後，是一座城的歷史與規矩：壽司為什麼是江戶的快餐，北京烤鴨從哪家老店開始，那不勒斯的瑪格麗特披薩是真是傳說。共 47 道各地代表美食，每道都寫了來歷、吃法和當地人的禮數；另有 249 個景點與祭典的「附近吃什麼」，列出必吃、去哪兒吃、飲食禮儀和人均參考。
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斯里蘭卡米飯配咖哩
一盤米飯配上魚、肉、蔬菜、扁豆和水果做的多種咖哩。
阿格拉冬瓜糖
泰姬陵腳下的半透明甜點，有個流傳很廣、但不太可信的傳說。
印度塔利套餐
一個圓盤裡放齊甜、鹹、苦、酸、澀、辣六種味道。
尼泊爾饃饃
尼泊爾和西藏的蒸餃，名字可能來自中國西北的「饃饃」。
景點附近吃什麼15 處
- 加勒古堡必吃：海鮮咖哩/烤魚、Fish Ambul Thiyal、Hoppers
- 康提佛牙寺必吃：Rice & Curry、Kottu Roti、Hoppers
- 錫吉里耶獅子巖必吃：米飯咖哩、Hoppers、String Hoppers
- 博卡拉費瓦湖必吃：Thakali塔利、湖魚、饃饃
- 藍毗尼必吃：Dal Bhat、饃饃、Terai塔利
- 博達哈大佛塔必吃：藏式饃饃、Thukpa、Thenthuk手撕面
- 加德滿都杜巴廣場必吃：饃饃、Dal Bhat塔利、紐瓦麗拼盤
- 喀拉拉邦回水必吃：薩迪亞全餐、卡里明魚、椰汁燉菜Appam配Stew
- 邁索爾宮必吃：邁索爾Masala Dosa、Bisibele Bath、Mysore Pak
- 卡朱拉霍神廟群必吃：中印塔利、唐杜裡烤肉/烤雞、Bundelkhandi地方菜
- 德里胡馬雍陵必吃：莫臥兒烤肉/比爾亞尼、Chole Bhature、黃油雞
- 阿姆利則金廟必吃：免費食堂、阿姆利則庫爾恰、Amritsari魚
- 齋浦爾琥珀堡與風之宮殿必吃：拉賈斯坦塔利、Laal Maas、Pyaaz Kachori
- 瓦拉納西恆河必吃：Kachori Sabzi早餐、拉西、Banarasi Paan
- 泰姬陵必吃：佩塔糖、莫臥兒抓飯/比爾亞尼、烤雞/唐杜裡