El parque de las ruinas del castillo de Takatō

Ubicación

Ina, Nagano

Relatos y leyendas

Circula ampliamente la narrativa trágica del castillo de Takatō con los vasallos del clan Takeda y de Nishina Morinobu (Goro) defendiendo el castillo hasta la muerte durante la «conquista de Kōshū», aunque los diálogos de los personajes pertenecen en buena parte a la ficción posterior.

Historia y contexto

El castillo de Takatō fue un enclave clave del clan Takeda en el sur de Shinano y cayó ante el ejército de Oda en 1582; los cerezos actuales proceden de la era Meiji, cuando antiguos samuráis del feudo plantaron y custodiaron cerezos en el castillo abandonado. La variedad es el Takatō kohiganzakura (タカトオコヒガンザクラ), de flor rosa rojiza y autóctono del lugar, incluido entre los «tres grandes lugares del cerezo» y los «100 mejores lugares de cerezos de Japón»; el Festival del Cerezo se celebra normalmente entre principios y mediados de abril (cada año prevalece el anuncio oficial), a unos 880 metros de altitud, y florece unas dos semanas más tarde que en Tokio.

Vida local

El carácter de Takatō es la sencillez de un pueblo-castillo de montaña: sin el bullicio comercial del hanami de las grandes ciudades, los cerezos tienen como fondo los Alpes Centrales con nieve residual: es la imagen típica de la «primavera tardía de Shinshū». El sentimiento local hacia los cerezos roza la custodia patrimonial: los ciudadanos participan en la renovación de los árboles viejos y en los injertos y plantones, y los puestos del festival son en su mayoría de granjeros locales y estudiantes de bachillerato.

Costumbres

Durante el Festival del Cerezo hay iluminación nocturna y actuaciones de artes folclóricas locales como el Takatō hayashi.

Creencias

Sin vinculación religiosa específica; su principal valor cultural es el castillo del período Sengoku y la tradición ciudadana de proteger los cerezos.

Costumbres locales

Las raíces de los cerezos viejos del parque son superficiales: no entres en las zonas cercadas de protección de raíces; no uses drones; durante el festival, las carreteras de los alrededores están reguladas: no estaciones ilegalmente en los caminos agrícolas.

Consejos para su visita

Lo mejor es la plena floración de principios y mediados de abril; desde la estación de Ina-shi, el autobús tarda unos 25 minutos y en temporada de floración hay servicios adicionales; entrar a la apertura (normalmente a las 6:00) permite disfrutar una hora en solitario; se puede combinar en la misma ruta con el lago Suwa y el monte Komagatake.

Qué comer cerca

soba de Takatō (高遠そば, con el método picante de rábano rallado y miso tostado); platos de carne de caballo, especialidad de Ina (馬刺し/桜鍋, carne de caballo con inspección sanitaria reglamentaria: puedes aceptarla o rechazarla cortésmente); encurtidos de Shinshū como el rábano y el nozawana; manzana local y goheimochi

la calle de casas antiguas del pueblo-castillo de Takatō y la zona de restaurantes frente a la estación de Ina-shi

el caldo para mojar de la soba de Takatō es muy picante (辛つゆ): prueba primero poca cantidad; la carne de caballo es un ingrediente tradicional de Shinshū: confirma la parte y el precio antes de pedir

soba, 1200–1800 yenes (unos 56–85 yuanes, precio orientativo)

la floración no coincide con la de otros lugares de cerezos de Shinshū, así que puede ser la parada de compensación cuando en Tokio ya han caído; en la montaña hace frío por la mañana y por la noche: lleva chaqueta.