Avenida Central de Harbin

Ubicación

distrito de Daoli, Harbin, Heilongjiang

Relatos y leyendas

El dicho de «un adoquín, una moneda de plata» circula mucho en los guiones de los guías; es una exageración popular sin prueba del coste real.

Historia y contexto

La avenida Central comenzó a construirse en 1898, en la época del ferrocarril de China Oriental, con el nombre original de calle China; en 1928 pasó a llamarse avenida Central. Mide unos 1450 metros y su pavimento es de bloques de granito (las populares «piedras pan») colocados longitudinalmente; la arquitectura abarca estilos renacentista, barroco y modernista, con edificios protegidos como el hotel Madie'er (terminado, según se dice, en 1906); en los años noventa se convirtió en calle peatonal, una de las primeras calles comerciales peatonales de Asia.

Vida local

El sabor de Harbin en la avenida Central es mestizo: restaurantes rusos y casas de jiaozi del noreste se miran frente a frente; músicos callejeros tocan el acordeón y el aroma del pan y la salchicha se impone al perfume. En invierno, con el aliento hecho escarcha, las cúpulas de los edificios antiguos y los carámbanos quedan en el mismo encuadre: más que un lugar turístico parece el salón de los harbinenses: aquí ocurren las fotos de boda, las compras de Año Nuevo y las primeras nieves compartidas.

Costumbres

El polo Madie'er tiene cola todo el año y en invierno lo comen grandes y pequeños; en verano la avenida mantiene la tradición de conciertos callejeros como los de la «vieja calle» (según la programación de cada año).

Creencias

Sin vinculación religiosa específica; su principal atributo cultural es la historia de la ciudad de inmigrantes del ferrocarril de China Oriental y el patrimonio arquitectónico europeo.

Costumbres locales

Las «piedras pan» resbalan muchísimo con lluvia o nieve: lleve calzado plano antideslizante y no camine mirando el móvil; los precios de las matrioskas y salchichas «rusas» de la calle varían enormemente: no compre caro por impulso; no grabe nombres ni trepe por los edificios protegidos.

Consejos para su visita

Apta todo el año; el paisaje nevado invernal y la temporada estival de cerveza y música son lo más animado; antes de las 8:00 casi no hay nadie y se puede fotografiar la calle vacía; recorrerla desde la torre conmemorativa contra las inundaciones hasta la calle Jingwei es cuesta abajo y más llevadero.

Qué comer cerca

polo Madie'er (sabor original de nata); cocina rusa de Huamei (ternera estofada en cazuela y sopa de remolacha, casa histórica); salchicha roja de Harbin (Qiulin Lidaosi y Shangwei, las marcas de reputación local); pastelería china de Lao Ding Feng; gran pan dalieba y kvas

la propia avenida Central, el mercado de Daoli (concentración popular de comida al oeste de la avenida) y el barrio barroco chino de Lao Daowai (de paso)

en la comida rusa el pan con la sopa forma parte del plato principal: no desperdicie el alimento básico; compre la salchicha roja en tiendas formales, que se vende al peso

cocina occidental, 120–200 yuanes (precio orientativo); tentempiés, 30–60 yuanes por persona (precio orientativo)

el polo Madie'er se reconoce por la ventanilla de la heladería junto al hotel; la de la cola más larga suele ser la auténtica (guíese por el rótulo).