El perfil iluminado de Minato Mirai 21 y la noria vistos de noche desde el otro lado del agua

Guía de la ciudad · 横浜 Yokohama

Yokohama

Un puerto internacional abierto en 1859, donde se cruzan los estilos japonés, chino y occidental

Foto: Kakidai · CC BY-SA 4.0

Yokohama es uno de los primeros puertos japoneses abiertos al comercio exterior, donde se encuentran los estilos japonés, chino y occidental. Los rascacielos de Minato Mirai 21, los restaurantes del barrio chino y las casas de estilo occidental de la zona de Yamate hacen de ella una ciudad portuaria a la vez moderna y nostálgica. En la ciudad también merece una visita Minato Mirai 21, el nuevo centro de Yokohama, cuya Landmark Tower y noria son símbolos del paseo marítimo; y el parque Yamashita, que se extiende a lo largo del paseo marítimo, ofrece vistas del Hikawa Maru y de la bahía.

Historia

Los orígenes de la ciudad

Yokohama pasó de ser un pequeño pueblo pesquero a un puerto comercial internacional: el puerto se abrió en 1859, la ciudad se fundó en 1889, se reconstruyó tras el Gran Terremoto de Kanto de 1923, se convirtió en ciudad designada en 1956, la Exposición de Yokohama se celebró en el distrito de Minato Mirai 21 en 1989, y 2009 marcó el 150.º aniversario de la apertura del puerto.

  1. 1859Apertura del puerto; el pequeño pueblo pesquero crece rápidamente hasta convertirse en un puerto comercial internacional
  2. 1889Fundación de la ciudad
  3. 1923El Gran Terremoto de Kanto destruye gran parte de la ciudad, que después se reconstruye
  4. 1956Se convierte en ciudad designada por el Gobierno
  5. 1989Se celebra la Exposición de Yokohama en el distrito de Minato Mirai 21
  6. 2002La final de la Copa del Mundo se juega en el Estadio Internacional de Yokohama
  7. 2009150.º aniversario de la apertura del puerto

Historias

Historias de la ciudad

Un Chinatown que nació cuando se abrió el puerto

Historia · Chinatown de Yokohama

Después de que Yokohama se abriera como puerto en 1859, grandes cantidades de chinos llegaron para establecerse aquí, muchos trabajando como intermediarios comerciales para casas comerciales extranjeras, manejando el comercio de seda, té y otras mercancías con comerciantes japoneses. El Gran Terremoto de Kantō de 1923 devastó el Chinatown, y a través de la reconstrucción, creció hasta convertirse en uno de los más grandes Chinatown de Japón.

Los edificios antiguos que trajo Hara Sankei

Historia · Jardín Sankeien

Rinshunkaku se levantaba originalmente en Iwade, prefectura de Wakayama, como residencia de verano de Tokugawa Yorinobu, señor del dominio de Kii; Hara Sankei lo adquirió en 1906 y lo reconstruyó en el jardín entre 1915 y 1917. Según los registros, Gekkaden fue construido por Tokugawa Ieyasu en el castillo de Fushimi en 1603, y las pinturas de sus tabiques correderos se atribuyen al artista del período Momoyama Kaiho Yusho.

Una pagoda llegada de Kioto

Historia · Jardín Sankeien

La antigua pagoda de tres pisos de Tomyoji se construyó en Kioto en 1457 y se trasladó a Sankeien en 1914. Hoy se alza en la colina junto al Gran Estanque y es la imagen más llamativa del jardín.

Vida local

Gastronomía y vida cotidiana

Chinatown de Yokohama

Imprescindible

  • Xiaolongbao / siu mai.
  • Tofu Mapo.
  • Pato Pekín

Xiaolongbao / shūmai (dim sum), tofu Mapo (en muchos restaurantes de Sichuan), pato Pekín, gelatina de almendras / pudín de mango, bollos de cerdo (bollos grandes de tiendas antiguas).

Dónde comerRestaurantes de larga tradición en Chūkagai Ōdōri (como Chongqing Hanten), cafés en la calle comercial de Motomachi.
Normas en la mesaPara comer mientras se camina, terminar frente a la tienda antes de continuar; no llevar comida de fuera a los restaurantes.
Precio orientativo por personaAproximadamente 2.000–3.500 JPY ≈ 90–158 CNY.
ConsejosLa calidad de los "tabehōdai" (todo lo que quieras) varía, por lo que es más seguro pedir a la carta en restaurantes especializados en "dim sum"; los fines de semana, la calle principal está muy concurrida — elegir lugares antiguos en las calles laterales.

Los precios son orientativos a octubre de 2026, no presupuestos exactos; en zonas con tipos de cambio muy variables solo se da un intervalo aproximado en yuanes.

Nikuman (bollos de cerdo al vapor).
Nikuman (bollos de cerdo al vapor).
hirotomo · CC BY-SA 2.0
Almacén Rojo de Ladrillo en Yokohama · Cocina occidental de Yokohama. · Spaghetti napolitano · Curry de pescado

Imprescindible

  • Cocina occidental de Yokohama.
  • Spaghetti napolitano
  • Curry de pescado

Comida yoshoku de Yokohama (omurice / carne de hamburguesa), espaguetis napolitanos (Yokohama es uno de los lugares de origen de la comida yoshoku japonesa), curry de pescado (al estilo de Yokosuka, cercano), bento de shūmai de Kiyōken (una especialidad de Yokohama), postres de cafeterías

Dónde comerRestaurantes y la zona de comida en los almacenes de ladrillo rojo, la zona de restaurantes de Minato Mirai, la tienda principal de Kiyōken (cerca de la estación de Yokohama)
Normas en la mesaEn los días de eventos en los almacenes, siga las indicaciones del personal en las colas de comida
Precio orientativo por personaJPY 2.000–3.800 ≈ CNY 90–171
ConsejosLos restaurantes cobran un precio adicional: un picnic de shūmai cerca del puerto es la forma local.

Los precios son orientativos a octubre de 2026, no presupuestos exactos; en zonas con tipos de cambio muy variables solo se da un intervalo aproximado en yuanes.

Spaghetti napolitano
Spaghetti napolitano
OiMax from Tokyo · CC BY 2.0
Lugares y conexiones ↗

Antes de viajar

Normas que debe conocer en Yokohama

Todas las normas y tabúes →

Costumbres localesPropinasIndicaciones para todo el país · 日本

No se acostumbra a dejar propina en Japón

Qué hacer

  • Díga "arigatō gozaimashita" para agradecer

Qué no hacer

  • Dejar dinero en efectivo para el personal

Japón es un país donde no se acostumbra a dejar propina, y las facturas suelen incluir el servicio; si intenta dejar una propina al personal, algunos lo harán de forma cortés.

Verificado el 19 oct 2026Fuente: JNTO: Modos de mesa japoneses

Sensibilidad culturalModales cotidianosIndicaciones para todo el país · 日本

Quítese los zapatos cuando vea un "genkan" (escalón de entrada)

Qué hacer

  • Quítese los zapatos en la entrada de casas, algunos restaurantes, templos y instalaciones de aguas termales
  • Si no está seguro, busque un zapatero o chanclas en la entrada

Qué no hacer

  • Ponerse zapatos en el tatami o en el suelo de madera interior

Se considera muy grosero.

Verificado el 19 oct 2026Fuente: JNTO: Etiqueta japonesa

Sensibilidad culturalTransporte públicoIndicaciones para todo el país · 日本

No se permiten llamadas telefónicas en los trenes y en el "shinkansen"; espere en la fila para abordar

Qué hacer

  • Ponga su teléfono en silencio; en el "shinkansen", realice llamadas en el área entre los vagones
  • Acérquese a los puntos marcados a ambos lados de la puerta del tren y permita que las personas se bajan antes de que usted entre.
  • Priorice los asientos para personas mayores, mujeres embarazadas y pasajeros con movilidad reducida.

Qué no hacer

  • Evite hablar por teléfono o reproducir sonido en el tren.

No es ilegal, pero recibirá miradas y una advertencia del personal.

Verificado el 19 oct 2026Fuente: JNTO: Etiqueta japonesa

Fuentes