CHINA

中國

從秦俑、紫禁城到江南園林和雪域聖地，按古都王朝、皇家建築、江南水鄉、民族邊疆、市井人文、自然人文六條線讀懂中國。

攝影：Gary Todd from Xinzheng, China · CC0

City guides

從一座城市開始

每份城市指南都有歷史年表、人物故事、必去景點、祭典和當地規矩。

西安 · 古称长安

西安

4 個去處

千年古都長安：秦俑、雁塔與六百年城牆

北京 Beijing

北京

4 個去處

八百年帝都：紫禁城、天壇與頤和園

南京 · 古称金陵

南京

3 個去處

六朝金粉與明朝開國：鐘山、秦淮與江南貢院

苏州 · 古称姑苏

蘇州

1 個去處

吳文化的搖籃：園林、運河與崑曲

杭州 · 南宋称临安

杭州

3 個去處

南宋都城與西湖：白居易、蘇東坡和白娘子的湖

ལྷ་ས། · 拉萨

拉薩

2 個去處

「神之地」：布達拉宮、大昭寺與八廓轉經道

美食中國·廣東（廣州）

「一盅兩件」：一壺茶配兩件點心，廣州人的早晨從茶樓開始。

美食中國·西藏拉薩

茶葉、酥油、鹽打成的高原飲品，是藏族人家待客的第一杯。

美食中國·南京

「金陵鴨饌甲天下」：幹醃、滷製、燜煮，皮白肉嫩。

美食中國·杭州

以蘇東坡命名的紅燒五花肉，杭幫菜的招牌。

美食中國·西安

自己把饃掰成指甲蓋大小，交給師傅煮進羊肉湯裡。

美食中國·北京

從元代宮廷食譜到前門老字號，薄餅卷鴨的六百年。