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Guía de la ciudad · قەشقەر · 喀什
Kasgar
Una ciudad-oasis donde se cruzan las rutas norte y sur de la Ruta de la Seda: los bazares y las cúpulas continúan desde hace mil años
La ciudad de Kasgar se encuentra en el suroeste de Sinkiang, entre el borde occidental del desierto de Taklamakán y las estribaciones orientales de la meseta del Pamir, y es el centro político, económico y cultural del sur de Sinkiang. La ciudad antigua de Kasgar conserva el aspecto de una antigua ciudad centroasiática, con arquitectura de tierra de color ocre amarillento, casas con pasos elevados sobre las calles y callejones laberínticos; la mezquita Id Kah es una de las más grandes de China. La cultura uigur se concentra aquí en alto grado: el cobre, la madera y los instrumentos musicales de los bazares, y los cantos con acompañamiento de las centenarias casas de té, continúan el modo de vida de las ciudades-oasis de la Ruta de la Seda: aquí la distancia no es un obstáculo; el oasis y la fe son las coordenadas del lugar.
Historia
Los orígenes de la ciudad
Kasgar, llamada antiguamente Shule, fue la capital de Shule, uno de los treinta y seis reinos de las Regiones Occidentales en la dinastía Han. Después de que Zhang Qian abriera las Regiones Occidentales, Shule se convirtió en el nudo donde se cruzaban las rutas norte y sur de la Ruta de la Seda, y Ban Chao residió aquí largo tiempo mientras administraba las Regiones Occidentales. En la dinastía Tang perteneció a la ciudad de Shule del Protectorado de Anxi, una de las «cuatro guarniciones de Anxi». Tras el siglo X, con el kanato de Kashgar y la transmisión hacia el este de la cultura islámica, Kasgar se convirtió en el centro religioso y comercial del sur de Sinkiang, y se construyeron sucesivamente la tumba de Afaq Khoja (la tumba de la Concubina Fragante) y la mezquita Id Kah. En la dinastía Qing se estableció el circuito de Kashgar; tras la recuperación de Sinkiang por Zuo Zongtang y la creación de la provincia, Kasgar fue una plaza fuerte del extremo occidental de Sinkiang. Tras la fundación de la Nueva China, Kasgar es la sede de la administración prefectural, y en 2010 se creó la Zona de Desarrollo Económico de Kasgar, con políticas económicas especiales.
- Siglo II a. C.El reino de Shule es uno de los treinta y seis reinos de las Regiones Occidentales; las rutas norte y sur de la Ruta de la Seda se cruzan aquí
- Después del año 73Ban Chao administra las Regiones Occidentales; Shule se convierte en un apoyo importante del Protectorado Han de las Regiones Occidentales
- Siglo VIIXuanzang pasa por Shule y deja constancia en las *Memorias de los países occidentales de la Gran Tang*
- Siglo XEn la época del kanato karajánida, el islam se introduce en Kashgar
- 1431(o a mediados del siglo XV, según otra versión) Se comienza la mezquita Id Kah, ampliada en varias ocasiones posteriores
- 1678En la época del poder de Afaq Khoja, Kasgar se convierte en el centro político-religioso del sur de Sinkiang
- 1884Se crea la provincia de Sinkiang y se establece el circuito de Kashgar
- 2010Kasgar establece una zona de desarrollo económico y avanza la obra de renovación de las casas viejas y peligrosas de la ciudad antigua
Imprescindibles
Lugares imprescindibles
Vida local
Gastronomía y vida cotidiana
La antigua ciudad de Kashgar
Imprescindible
- Samsa, empanada de cordero al horno
- Gangzi rou (cordero estofado en tazas de esmaltado).
- Cordero asado al estilo tandoor (nangkeng rou).
Samsa (empanadas de cordero horneadas en un tandoor), gangzi rou (cordero estofado en una taza de esmaltado, con naan), nangpit (grandes trozos de cordero asados en un tandoor), polo (pilaf con zanahoria y cordero), brochetas de sauce rojo.
| Dónde comer | El mercado nocturno del casco antiguo, alrededor de la Mezquita Id Kah, la zona del té de hace un siglo. |
|---|---|
| Normas en la mesa | La población es mayoritariamente musulmana: la comida es halal, se evita el cerdo y beber en público es inapropiado; mantenga un perfil bajo al comer durante el Ramadán; vista apropiadamente para entrar en las mezquitas. |
| Precio orientativo por persona | 40–80 yuanes |
| Consejos | La gente mantiene horarios tardíos, muchas tiendas cierran al mediodía, y el mercado de la noche es el más animado; pida kebabs en brochetas, con naan y té. |
Los precios son orientativos a octubre de 2026, no presupuestos exactos; en zonas con tipos de cambio muy variables solo se da un intervalo aproximado en yuanes.
Ji-Elle · CC BY-SA 4.0
Antes de viajar
Normas que debe conocer en Kasgar
China: no recurra a la violencia en una disputa
Qué hacer
- Alejarse de una discusión y llamar a la policía si es necesario
Qué no hacer
- Empujar, golpear o pelear
Quien inicie la situación, participar en una pelea puede acarrear una multa o detención, y la parte perjudicada suele exigir una compensación.
Verificado el 19 oct 2026Fuente: GOV.UK: Consejos de viaje a China
China: lleve su pasaporte original
Qué hacer
- Los visitantes extranjeros deben llevar su pasaporte original.
Qué no hacer
- Llevar únicamente una copia o fotografía de su pasaporte.
La policía realiza controles de identificación aleatorios y no acepta copias impresas; si no puede mostrar su pasaporte, podría ser multado o detenido.
Verificado el 19 oct 2026Fuente: GOV.UK: Consejos de viaje a China