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Guía de la ciudad · 张家界 Zhangjiajie
Zhangjiajie
Tres mil picos extraños que brotan de la tierra: el encuentro de la antigua ciudad de Dayong con el bosque de pilares de arenisca cuarcítica
La ciudad de Zhangjiajie se halla en el corazón de la cordillera Wuling, en las montañas del noroeste de Hunan; antes se llamaba Dayong y en 1994 cambió su nombre por el del Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie, situado en su territorio. Su paisaje esencial es un bosque de más de tres mil pilares de arenisca cuarcítica; Yuanjiajie, el monte Tianzi, el arroyo Jinbian y Huangshizhai forman el cuerpo principal de la zona paisajística de Wulingyuan, inscrita en la lista del Patrimonio Natural Mundial. Los tujia, bai, miao y otras minorías étnicas son mayoría en la población, y las casas sobre pilotes (diaojiaolou), la danza de las manos (baishou) y el brocado Xilankapu componen una cultura local muy marcada. La ciudad se divide en los distritos de Yongding y Wulingyuan, y la puerta de entrada a la zona turística, Wulingyuan, dista unos 30 kilómetros del centro urbano.
Historia
Los orígenes de la ciudad
Zhangjiajie perteneció en la antigüedad a Chu; la dinastía Qin estableció la comandancia de Qianzhong y la Han, el condado de Chong, de la comandancia de Wuling. En las dinastías Ming y Qing perteneció a la guarnición y el condado de Yongding, y el sistema de jefes locales (tusi) perduró aquí siglos, con una profunda sedimentación de la cultura tusi tujia en la cuenca del río Li. Se dice que el topónimo «Zhangjiajie» está ligado a Zhang Liang, marqués de Liu de la dinastía Han: cuenta la leyenda que Zhang Liang, cumplida su obra, se retiró y se recluyó aquí; sus descendientes se trasladaron al pie del bosque de pilares y el lugar se llamó «Zhangjiajie» («jie», en el contexto lingüístico tujia, es un asentamiento de alta montaña). En 1982 se fundó el Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie, el primer parque forestal nacional de China; en 1988 Dayong ascendió a ciudad de nivel prefectural; en 1992 Wulingyuan se inscribió en la lista del Patrimonio Natural Mundial; en 1994 la ciudad de Dayong pasó a llamarse Zhangjiajie, y a partir de ahí quedó establecido el turismo como fundamento de la ciudad.
- 221 a. C.Qin establece la comandancia de Qianzhong y la zona de Zhangjiajie entra en el sistema de comandancias y condados
- Dinastías Ming y QingSe aplica el sistema tusi, se crea la guarnición de Yongding y toma forma la cultura tujia
- 1982se funda el Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie, el primer parque forestal nacional de China
- 1985la serie «Viaje al Oeste» rueda en el arroyo Jinbian, Huangshizhai y otros lugares, y la imagen del bosque de pilares se hace famosa
- 1988Dayong pasa de condado a ciudad (de nivel prefectural)
- 1992Wulingyuan se inscribe en la lista del «Patrimonio Mundial» de la UNESCO
- 1994la ciudad de Dayong pasa a llamarse ciudad de Zhangjiajie
- 2010con el éxito de la película «Avatar», el «Primer Pilar bajo el Cielo» de Yuanjiajie se rebautiza como «montaña Aleluya» y suscita debate
Imprescindibles
Lugares imprescindibles
Vida local
Gastronomía y vida cotidiana
Parque Nacional Bosque de Zhangjiajie
Imprescindible
- Sanxiaguo (olla de tres ingredientes)
- Pollo estofado con champiñones "stone-ear"
- Cerdo a la brasa de Tujia
Sanxiaguo ('tres en una olla' — cerdo curado Tujia, salchicha y tripa), pollo estofado con champiñones "stone-ear", cerdo a la brasa de Tujia, almidón de raíz de kudzu, té de vid (una bebida local).
| Dónde comer | Restaurantes en la ciudad de Wulingyuan, Xibu Street y el área de Nanzhuangping en la ciudad. |
|---|---|
| Normas en la mesa | Tenga paciencia cuando los Tujia canten canciones para brindar. |
| Precio orientativo por persona | 50–90 CNY |
| Consejos | La comida dentro del área escénica es escasa y cara, así que quédese y coma en la ciudad de Wulingyuan; el Sanxiaguo se sirve seco o como una olla de sopa; indique su nivel de picante primero. |
Los precios son orientativos a octubre de 2026, no presupuestos exactos; en zonas con tipos de cambio muy variables solo se da un intervalo aproximado en yuanes.
Popolon · CC BY-SA 4.0