Pesca Invernal del Lago Chagan
查干湖冬捕 · Condado Autónomo Mongol de Qian Gorlos, Songyuan, Jilin, China
El nombre mongol «Chagan Nur» significa lago blanco y sagrado; la pesca invernal que se realiza cada año sobre el hielo conserva un método de pesca antiguo, y la ceremonia de veneración del lago y de despertar las redes, el cabrestante tirado por caballos, la gran red bajo el hielo y la subasta del primer pez son sus principales atractivos.
Antes de ir · Know before you go
- Entrar en el área ceremonial
- hacer ruido durante la ceremonia
- acercarse al hielo no abierto al público
Este artículo está «Sin verificar». Consulte los avisos oficiales sobre precios, horarios y fechas.
Historias y personajes
Historias y personajes
Leyenda
El nombre de «lago sagrado»
Cuenta la leyenda que, cuando Gengis Kan llegó a la pradera de Horqin, quemó incienso y veneró el lago en la orilla del Chagan, y desde entonces el lago se considera sagrado.
Fuente: China Discovery: Lago Chagan
Historia
Un récord en una sola red
La pesca invernal del lago Chagan entró en el Libro Guinness de los Récords con unos 104500 kg de peces capturados en una sola red, y en 2009 batió esa marca con unos 168000 kg.
Fuente: Wikipedia: Lago Chagan (en inglés); Wikipedia (en chino): Lago Chagan
Historia
La subasta del primer pez
El primer pez grande que sale al abrir las redes se llama «pez cabeza» y se subasta públicamente cada año; en los últimos años los precios han superado el millón de yuanes. En enero de 2026 el pez cabeza se vendió por 1699999 yuanes.
Cultura
Cultura y costumbres
Contexto cultural
El lago Chagan se encuentra en el noroeste del condado autónomo mongol de Qian Gorlos, en Songyuan (provincia de Jilin), en el tramo final del río Huolin; en épocas de crecida sus aguas pasan por otros lagos hasta el río Nen. Es el mayor lago natural de la provincia de Jilin, y los lugareños también lo llaman el «Lago de Agua Sagrada». Se dice que la pesca invernal en el lago Chagan se remonta a la prehistoria, y al parecer los emperadores Liao y Jin venían aquí en sus viajes primaverales de caza y pesca, llamados «nabo». La «costumbre de la pesca invernal de Chagan Nur» se inscribió en 2008 en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional y aún conserva un método de pesca antiguo: los pescadores primero veneran el lago y despiertan las redes, luego abren agujeros en el grueso hielo, introducen bajo él una red de unos 2 km y por último la sacan por un agujero con un cabrestante tirado por caballos. La captura principal es la carpa cabezona. Cada primavera y verano se sueltan alevines en el lago, y los peces crecen allí de forma natural durante cuatro o cinco años antes de pescarse.
Costumbres locales
- En la temporada de pesca invernal, contemple a primera hora de la mañana la ceremonia de veneración del lago y de despertar las redes
- hacia el mediodía, vea cómo el cabrestante tirado por caballos recoge la red y los peces vivos salen del hielo
- pruebe la carpa cabezona estofada en olla de hierro y un banquete de pescado
- en verano, dé un paseo en barco por el lago y recorra los juncales para observar aves y lotos.
Costumbres y tabúes
Normas y tabúes
No lo haga DON'T
- Entrar en el área ceremonial
- hacer ruido durante la ceremonia
- acercarse al hielo no abierto al público
- abrir agujeros en el hielo o tender redes por su cuenta en la zona de pesca
Lo que aprecian los locales DO
- Contemple la ceremonia en silencio
- permanezca en las zonas designadas
- siga las indicaciones del personal
Prepare su visita
Información práctica
Consejos de viaje
- La temporada de pesca invernal suele ir de mediados de diciembre a finales de enero
- los días de fiesta hay mucha gente, así que llegue temprano. El lago es ventoso y muy frío: lleve abundante ropa de abrigo y calzado antideslizante. Los restaurantes de pescado están sobre todo cerca de los caladeros y cocinan la captura del día.
- Vaya primero a Songyuan y después alrededor de 1 hora en coche hasta el lago Chagan
- desde la ciudad de Songyuan salen autobuses turísticos, según la organización local. En invierno, la pesca
- en verano, la pradera, los juncos y los lotos de la orilla ofrecen otro paisaje.
Fuentes y notas de verificación
Más lugares en China
Cerca de aquí
Dim sum cantonés
"Una olla, dos piezas": una taza de té con dos piezas de dim sum — las mañanas en Guangzhou comienzan en las casas de té.
Té con mantequilla
Una bebida de montaña hecha con té, mantequilla y sal; la primera taza que ofrece una casa de té a un invitado.
Pato salado de Nanjing
"Los platos de pato de Jinling son los mejores del país": cocidos al vacío, con salmuera y hervidos, con piel pálida y carne tierna.