Mercado Kuromon

Contexto cultural

El mercado Kuromon se encuentra en Nipponbashi, distrito de Chuo, en Osaka. Es una calle comercial con galería techada de unos 580 metros, flanqueada por unas 150 tiendas de pescado fresco, frutas y verduras y carne, y muchas de ellas son negocios con más de 100 años de historia. El mercado nació a finales del periodo Edo, cuando los comerciantes llevaban pescado a vender en los alrededores del templo Enmyo-ji, y se convirtió en un mercado formal en el periodo Taisho. Por haber abastecido durante mucho tiempo la mesa diaria de Osaka, se le conoce como «la cocina de Osaka». Hoy las mañanas son de los compradores locales y, a partir del mediodía, la galería se llena de visitantes que vienen a comer.

Costumbres locales

• Pasee y pruebe cuencos de arroz con marisco preparados con atún fresco y erizo de mar, además de sushi, frituras y fruta cortada
• luego continúe a pie hasta las cercanas Dotonbori y Shinsaibashi para unir comida y compras en una sola ruta.

Consejos de viaje

• El horario varía según la tienda
• consulte lo que anuncie cada una. Por la mañana predominan los compradores locales y a partir del mediodía aumentan los visitantes
• las aglomeraciones alcanzan su punto máximo en torno a fin de año, por lo que se recomienda evitar las horas de mayor afluencia. La galería está techada, así que puede recorrerla con normalidad los días de lluvia.
• El mercado está a unos 5 minutos a pie de la estación de Namba de la línea Midosuji del metro de Osaka y muy cerca de la estación de Nipponbashi (línea Sennichimae del metro de Osaka y Kintetsu)
• también se puede llegar a pie desde las zonas de Dotonbori y Shinsaibashi. Merece la visita todo el año
• en las tiendas abundan el pez globo y toda clase de pescado fresco, y el ambiente es más animado durante las compras de fin de año para Año Nuevo.