
Guía de la ciudad · Firenze
Florencia
Cuna del Renacimiento: la cúpula, el Ponte Vecchio y la ciudad de arte de los Médici
Florencia es la capital de la Toscana, Italia, y la cuna del Renacimiento. Al pasear por el Arno, podrá levantar la vista y ver la cúpula de la Catedral de Santa María del Fiore; los talleres de las esquinas, las joyerías del Ponte Vecchio y las obras maestras de los Uffizi siguen contando la historia de setecientos años de arte en esta ciudad. El casco antiguo es pequeño, y dos o tres días a pie son un buen ritmo para explorarlo. En la ciudad también merece la pena visitar: Campanile de Giotto, Ponte Vecchio, Palazzo Vecchio, Basílica de la Santa Croce, Palacio Pitti, Jardín de Bóboli, Piazzale Michelangelo, Basílica de Santa María Novella, Basílica de San Lorenzo, Palacio Medici Riccardi, Convento de San Marcos, Museo del Bargello y Ponte Santa Trinita.
Historia
Los orígenes de la ciudad
Florencia se levantó sobre un asentamiento etrusco y más tarde se convirtió en la colonia romana de Florentia, fundada en el año 59 a. C. En la Edad Media, se convirtió en una de las ciudades más ricas de Europa gracias al comercio y las finanzas. Durante el período de los Médici, en los siglos XV y XVI, la ciudad alcanzó la cima de su desarrollo económico y cultural, y el propio concepto del Renacimiento tomó forma en el contexto florentino. De 1865 a 1871, Florencia fue la capital del recién unificado Reino de Italia, antes de que la capital se trasladara a Roma. En 1982, el centro histórico de Florencia fue inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
- Año 59 a. C.se funda la colonia romana de Florentia.
- Edad MediaFlorencia se convierte en uno de los centros de comercio y finanzas de Europa.
- Siglos XV y XVIel período de los Médici, cuando el Renacimiento alcanza su cima y surgen maestros como Brunelleschi, Donatello, Botticelli y Miguel Ángel.
- De 1865 a 1871Florencia es la capital del Reino de Italia.
- 1982el centro histórico de Florencia es inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial.
Historias
Historias de la ciudad
La última de los Médici
Historia · Galería Uffizi
Tras extinguirse la dinastía Médici, la última heredera, Ana María Luisa, entregó a la ciudad de Florencia, mediante el Pacto de Familia, la colección de arte reunida por generaciones de la familia. Esa colección se convirtió en el núcleo del museo que hoy está abierto al público.
Sobreponerse al desastre
Historia · Galería Uffizi
El edificio ha sobrevivido a varios desastres: la inundación de Florencia de 1966 dañó gravemente la colección y el coche bomba de la mafia en la Via dei Georgofili, en 1993, dañó parte del edificio y de las obras. Restaurados, los Uffizi siguen siendo un símbolo del arte renacentista.
Historias de Catedral de Santa María de la Flor
Leyenda · Catedral de Santa María de la Flor
En 1420 Florencia planteó a toda Europa un problema con recompensa: el crucero de la catedral tenía una luz de 42 metros; todos sabían que había que cubrirlo con una cúpula, pero nadie sabía cómo levantarla hasta más de 90 metros sin andamios apoyados en el suelo. Quien dio un paso al frente fue Filippo Brunelleschi, de formación orfebre, el mismo que acababa de perder frente a Ghiberti el concurso de las puertas de bronce del baptisterio. Cuenta la leyenda que hizo una demostración ante el jurado: rompió un extremo de un huevo y lo puso de pie sobre la mesa, dando a entender que «quien sepa poner el huevo en pie entenderá la cúpula» (es una anécdota transmitida por la tradición posterior, de veracidad difícil de comprobar). Su verdadera solución fue una obra de ingeniería genial: una cúpula de doble capa, mampostería de ladrillo en espina de pez y un montacargas especial tirado por bueyes, que permitían que la cúpula se sostuviera a sí misma durante la construcción. Las obras comenzaron en 1420 y la cúpula se completó en 1436, cuando el papa Eugenio IV consagró la catedral: los historiadores lo consideran el acontecimiento inaugural del Renacimiento, la primera vez que el ser humano conquistó con la razón y las matemáticas una altura que la época gótica no se había atrevido a tocar. En el otro extremo de la ciudad, la puerta oriental del baptisterio, el relieve de las Puertas del Paraíso que Ghiberti tardó 27 años en fundir, fue elogiado por Miguel Ángel como «digno de ser la puerta del Paraíso»; y el joven Miguel Ángel creció contemplando precisamente esta cúpula, y años después, al diseñar la de San Pedro, dijo: «Podré hacerla más grande, pero no más bella».
Historia de Catedral de Santa María de la Flor
Historia · Catedral de Santa María de la Flor
La construcción de la catedral de Santa María de la Flor comenzó en 1296 bajo el arquitecto Arnolfo di Cambio, en sustitución de la antigua iglesia de Santa Reparata que ocupaba el solar; después se sucedieron varias generaciones de arquitectos, como Giotto (que diseñó el campanario, iniciado en 1334) y Talenti, y las obras se prolongaron durante un siglo y medio. Sin contar la cúpula, la fachada no se completó hasta el siglo XIX, en estilo neogótico, por obra de Emilio De Fabris (inaugurada en 1887): es la actual fachada de mármol rosa, verde y blanco. El campanario mide 84,7 metros y su subida tiene 414 escalones; el baptisterio de San Giovanni es un edificio románico de los siglos XI–XII, y los originales de sus tres puertas de bronce (las puertas norte y este proceden del taller de Ghiberti) se conservan hoy en el Museo de la Catedral, con copias en su lugar. El centro histórico de Florencia fue inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial en 1982.
Imprescindibles
Lugares imprescindibles
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Galería Uffizi
El edificio de los Uffizi es en sí mismo una obra renacentista, y en su interior reúne obras maestras como la Primavera y El nacimiento de Venus…

Catedral de Santa María de la Flor
Brunelleschi levantó sin andamios apoyados en un centro la mayor cúpula de mampostería del mundo: la primera declaración del Renacimiento, que a…
Vida local
Gastronomía y vida cotidiana
Catedral de Santa María de la Flor
Imprescindible
- El bistec a la florentina
El bistec a la florentina (bistecca alla fiorentina, con precio por kilo y solo al punto «tres cuartos» poco hecho; en los restaurantes clásicos de los alrededores de la catedral se puede pedir una porción pequeña), el bocadillo de lampredotto (callos de ternera; en el Mercado Central y los carros callejeros, el bocado del alma de Florencia), la ribollita (sopa toscana de judías blancas y pan) y el vino tinto Chianti Classico, y de postre unos cantucci (galletas de almendra) mojados en vino santo (vin santo)
| Dónde comer | El Mercado Central de San Lorenzo, a 5 minutos a pie, es lo más cómodo: compra de ingredientes en la planta baja y lampredotto y bistec en el patio de comidas de la planta alta; los pequeños restaurantes de los barrios de Santa Maria Novella y Santa Croce son los preferidos de los florentinos |
|---|---|
| Normas en la mesa | El bistec a la florentina se pide por peso (normalmente a partir de 1 kilo, para compartir entre dos); si pide un punto de cocción mayor, el chef puede negarse amablemente; en los restaurantes italianos es normal que la cuenta incluya el coperto (cargo por el pan); en los puestos del mercado se pesa y se paga primero y se recoge la comida después |
| Precio orientativo por persona | El patio de comidas del Mercado Central, €12–22 por persona, unos 95–170 yuanes; una comida formal con bistec en el casco antiguo, €35–55 por persona, unos 275–430 yuanes (precios de referencia, calculados a 1 euro ≈ 7,8 yuanes) |
| Consejos | Programa la subida a la cúpula en la primera franja de la mañana: las escaleras no están al sol, hay menos gente y se evita el choque frontal con la multitud cuando suenan las campanas del campanario al mediodía; el gelato de los alrededores de la plaza de la catedral es caro, y entrando en las callejas del barrio de San Lorenzo la calidad es mejor |
Los precios son orientativos a octubre de 2026, no presupuestos exactos; en zonas con tipos de cambio muy variables solo se da un intervalo aproximado en yuanes.
Antes de viajar
Normas que debe conocer en Florencia
Los escalones de la Plaza Hispana en Roma: no se permite sentarse, comer o beber.
Qué hacer
- Suba los escalones y siga moviéndose después de tomar su foto.
Qué no hacer
- Sentarse, descansar, comer o beber en los escalones.
Prohibido por las regulaciones policiales de Roma desde 2019; los medios informan de multas de 250€, que pueden llegar a 400€ por ensuciar o dañar los escalones.
Verificado el 19 oct 2026Fuente: ANSA: Roma prohíbe sentarse en los escalones de la Plaza Hispana (2019).
Excursiones desde la ciudad
Estos lugares se pueden visitar desde esta ciudad, aunque se encuentran fuera de ella. Consulte cada lugar para preparar el traslado y la visita.

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